+ Yorum Gönder
Mutfak Bölümü - Yemek Tarifleri Kategorilerinden Taze Soğanlı Dana Eti nasıl yapılır? Makalesini Okumaktasınız.
  1. zeynep
    Yeni Üye



    Taze Soğanlı Dana Eti nasıl yapılır?






    Taze Soğanlı Dana Eti Tarifi Resimli

    resimli Taze Soğanlı Dana Eti tarifi
    Taze Soğanlı Dana Eti nasıl yapılır?


    tazesoganlidanaetiforum.jpg


    Malzemeler:


    200 gram dana eti
    Yarım demet taze soğan
    5-6 diş sarımsak
    1 fincan sıvıyağ
    Pişirmek için sos:
    1 tatlı kaşığı istiridye sosu (oyster)
    1 tatlı kaşığı soya sosu
    1 tutamcık şeker
    1 tutamcık zencefil
    Birkaç yemek kaşığı tavuk suyu (bulyonla hazırlanmış da kullanılabilir)
    Marinat:
    1 yemek kaşığı soya sosu
    4 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 tutam karbonat
    1 tatlı kaşığı nişasta
    1 tutam tuz





    Yapılışı:

    1. Öncelikle marinat malzemelerini karıştırıp (karbonat ve nişastayı suda eriterek) eti karışımla ovalım. Marinatı bir torbaya koyup etleri de onun içinde buzdolabında 1 saat kadar bekletelim.
    2. Wog tavaya 1 fincan sıvı yağ koyalım. Wogu yüksek ateşte, tavayı devamlı çevirip her yerine ateş gelmesini sağlayarak kullanmak gerekiyor. Yağın içine marinatıyla birlikte etleri koyun birkaç dakika pişirin. Yağını süzerek etleri alın.
    3. Aynı tavaya doğranmış yeşil soğan ve sarımsakları koyun. Bunları bir-iki dakika pişirip içine tavuk suyu ve etleri ilave edin. Azıcık tuz, şeker ve zencefil, birer tatlı kaşığı soya ve istiridye sosu ilave edin. Bir taraftan wogu çevirmeyi ihmal etmeyin.
    4. Etler güzelce pişince servis tabağına alın. Afiyet olsun.







  2. Sponsor Bağlantılar
+ Yorum Gönder

oyster sos nerelerde kullanılır

dana eti tarifi

dana eti tarifleri

istiridye sosu nerelerde kullanılır

dana eti nasıl pişer

oyster sos